アットプロの写真日記

あの佐野実氏が関わったというラーメン屋。
少し昔に水口店にも入ったけど、ようやく
浜大津店に入ることができた。

付近には公共駐車場があるぐらいで、
浜大津という立地はむしろ不利。
人通りもまばらで、多分すいているだろうと
思いながらも１２時過ぎに入店。

なんと満席で、すでに４名ほどの待ち状態。

入口すぐのところに券売機があり、券を買う客と
席待ちの客とが入り乱れてさらに混雑。

券売機の設置場所は少し考えてほしいものだ。

お客はサラリーマンからＯＬさん、学生さん、子供連れ、
それと作業服姿の人など、客層はかなり広い感じ。
さすが人気のラーメン屋さん。

注文は、和風トンコツあぶりチャーシュー９００円。
う～ん、かなり高い。

ご飯付きのセットにすると１０００円を遥かに
超えてしまうので、ここは単品で我慢。



チャーシューは「あぶり」だけにかなり濃い味で、
３枚食べるだけでもかなりの充実感。

ラーメンというより、何か料理を食べてるイメージがする。
それぞれの具、濃厚なダシに絡みつく麺といい、どれも
完成度が高い気がする。
（ただ、私には濃すぎる。塩にすれば良かったかも‥。）

麺の量は多くはなかったけど、肉厚なチャーシューと
濃厚なダシをすればこれで十分お腹は満たせた。

入口に飾ってあった師匠の顔写真と、カウンターにあった
昔ながらのヤカンから垂れる冷や汗のような水滴が
なぜか印象的だった。

　　　

そない、怖い顔しなくっても‥。

次は塩でセットを注文しようか。  

久しぶりの麺類店レポート。

草津駅前にあったラーメン屋。
あの「びっくりラーメン」。
一番安いメニューで２００円ぐらいで食べられたような。

その店がいつの間にか変わっていた。
飲食店の生き残りも厳しい。

それで早速お試しに。

最もオーソドックスに、半チャンセット。
軽めのチャーハンと中華そばのセットで、何と５２０円。

安かろう、まずかろう‥　では困るけどなぁ、
まあ半分期待しながら待つこと５分。



ダシも麺も、懐かしい中華そばの味。



チャーハンの味は‥　 こんな感じ。

でも食べ進めると、唐揚げが中に１個入っていて得した気分。



そばの方は、また食べても良いかなぁ‥って感じ。
飲み会の帰りに入ってみるのも良いかも。

「中華そば一番」さん。
草津駅から徒歩３分、ヤマハさんの向かい。

あ～、また来来亭のネギラーメンが食べたくなってきた。   

スーパーで買い物をしていたら、
ふと目に付いたカップ麺。

いつものカップ麺ではあるが、ミルク味とある。

いつか昔、カップ麺にお湯の替わりにホットミルクを
入れると中々美味しいらしい‥　という噂を聞いて、
実際にミルクを入れて食べたことを思い出す。

その時の感想は‥、確かに濃厚だけど
あまりにも 「くど過ぎて」、完食できなかったような。

この商品、店頭に置いてあるぐらいなので、
それなりの自信をもった開発なのだろう。
ひとつ買って早速試食。



食べてみると、確かにミルクの味が程良くて美味しい。

でも麺自体の成分を変えたのか、ミルクのためか、
麺特有のシコシコ感が乏しく、春雨かこんにゃくでも
食べてるような印象を持った。

やはり普通のシーフード味とか、元祖カップヌードルの方が好きかな。




中国では大きな地震で食料も中々ありつけない状況。
こんな時こそ、カップ麺が大活躍することだろう。

阪神淡路大震災とは比較できないぐらいの甚大な被害。
各国からの救援物資が、迅速・適正・的確に行き渡りますように。

北京五輪、大丈夫かなぁ‥。   

県立図書館の１階にあるレストラン「のぞみ」。

お隣の美術館にあるレストランと違い、こちらは
料金がリーズナブルで気軽に入れる点が買い。

お気に入りメニューは肉うどん５８０円。
ご飯とお漬物などが付く定食は２００円アップ。



まずはダシを飲んでみて、少し驚きを感じるでしょう。
えっ‥？、こんな場所にあるレストランで中々の味を出してるやん。

麺はまずまずで、あと少しコシがあれば言うこと無し。



麺類以外にも日替わり定食など、お得なメニューが有ります。
夏はリーズナブルな避暑地になって、本に飽きたらレストランで休憩。

結構好きなんです、このパターン。   

今日は二家族で、南草津駅前のフェリエでパスタランチ。

南草津は学生の街になり、このようなオシャレで美味しくて、
話題性のある店がどんどん増えて嬉しい限りです。

二家族なので、念のため予約を入れて正午に入店。

まだ空席があちこちにあったけど、２０分もすると
あっという間に満杯。　繁盛してます。

この店、確か以前は「ポムの樹」だったと記憶している。
この繁盛ぶりを見ていると、しばらくは安泰かな。

この店のセールスポイントは、讃岐うどんを参考にした生パスタ。
どんなパスタなんだろうと、ワクワクしてメニューを選ぶ。

食後のデザートが付いた「ひよりセット」を中心に注文。

顔マークのフォークでまずは話が盛り上がります。
（ ↓ この写真のみクリック拡大 ）



デザートは、「みたらし」や「ぜんざい」など、和風ものが充実。





パスタはモチモチ感があって、かなり個性的。
いままで体験したことのない食感です。





凛屋さんと姉妹店らしい。 さほど味は濃厚ではなく、ヘルシーな感じでグッド。





店を出る１３時半ぐらいまで店内は満杯状態で外で待つ人も。
久しぶりの贅沢なランチでした。



ヘルシーなメニューと味付け、店内の雰囲気や
加湿器で湿度に気を配るところなど、ターゲットを
意識していることが程よくわかる。

他店と同じようなサービスではそのうち淘汰される。
ここでしか提供できないサービスがあるから‥、また来てみたくなる。

どんなビジネスにも共通して言えることですね。

南草津・フェリエ３階、「ひより」さんでした。  

折込チラシやフリーペーパーの広告につられて
食べに出掛けることって結構あります。
でも、これだけ選択肢が多いと迷ってしまいますね。

もう春近く、週末となれば新聞の何倍もの厚みでチラシが。

というものの、先週末に入っていたフリーペーパーの
広告につられて家族でランチに出掛けてきました。

２回か３回ほど過去に行ったことがあり、
沢山食べられてまあまあ安かったかな。



ずっと昔こどもの頃、親に連れられて入ったパチンコ店で、
シャワーのように溢れ出るジュース販売があったけど、
それを彷彿とするチョコレートタワー。

マシュマロやポッキーのようなスティック状の
お菓子をこのシャワーのようなところにかざして、
チョコを塗りたくるっていう要領。



何せ食べ放題なので、サラダが好きな私は大盛りで２杯いただいた。



スパは食べ放題ではありません。
デザート、ジュース、コーヒー等はフリー。

この店のフォークがすごく扱いにくくて、それが難点かな～。
（クルクルと回すのがうまく出来ない）





かなり食べ過ぎた感じ。

フリーペーパーの効果絶大なのか店内は満杯。

ボーリング場がすぐ奥にあるので、春休みなんかは
賑わいそうですね。

草津・南田山、１号線沿いの「グリルズガーデン」でした。
  

米原へ出張。
行くからには、地元で人気のラーメンを食べたい。

でも米原にあるかな‥。　って、地元の方には失礼ですが。

滋賀咲くにもラーメンブログが多いですが、それで事前に調べると、
米原にあるある、美味しそうなラーメンが。

出張より、そっちの方がメッチャ楽しみに。

駅から徒歩で５分ほど。

博多ラーメンとある。
お腹が減ってたので、丼とのセットを注文。



博多と言いながらも、トンコツではありません。

ゴマの風味良く、ダシも麺も中々いける！



ラーメンについてくるご飯ものは期待してはいけないのですが、
ここのは中々グッド。丼だけでもいける！



ちょっと食べ過ぎた‥。

博多ラーメン「たい風」。
付近に飲食店がさほど多くないためか、
もう時間も１４時近かったけど、お客さんがどんどん。

この味なら繁盛しているのがうなずけます。



最近経験したことのない味。
また是非来てみたい‥　と思いながら店をあとにしました。   

寒～い日は、これ。


あったまりますよ～　って、言われるがまま注文。

味噌煮込みうどん。



ラーメンと違い、ダシがヘルシーなのが嬉しい。



本当、あったまりましたヨ。
この店、もう５回目ぐらいかな。

先日の「さかなやさんの回転寿司」と同じフロアーですネ。

おっ、２２時だ！
鹿男だ。  

お昼前にちょっとしたお客さんがあったので、
近鉄のレストランでお食事。

といっても、ついついうどん定食になってしまいます。

手軽に食べられて、とりあえずお腹は満たされる。

「けんちんうどん定食」なるメニューにひかれて
これを注文。



かやくご飯付きです。
「土しょうが」が付いていたけど、うどんに入れるの？
経験無いなぁ‥、土しょうがを入れるって‥。



ダシは「とろみ」があって体が温まります。
少し味が薄かったかな。

昔、建長寺というお寺の修行僧が作っていたため、
「建長」がなまって「けんちん」になったとの説があるそうな。

「めん坊」さん。
昼はいつも繁盛してます。  

またまた来来亭本店へ。
先日は味噌ラーメンで汗×２の奮闘 だったけど、
今回は久しぶりのねぎラーメン。

ねぎの味を楽しむ時間と、カメラ撮影の時間も計算に入れ、
麺かた目で注文。



う？ 以前、栗東店で食べたねぎラーメンと少し違うぞ。

まず、ねぎの量がかなり違う‥、明らかに少ない。

栗東店のレポートは こちら

それと、ここ本店のねぎはやたらカールしている。
栗東店はあくまで長い。

少し残念というか、かなりショック。

ねぎラーメンなら栗東店か。



でも、やはり美味しい。
シャキシャキのねぎは最高。

麺にねぎを絡ませて食べるのもグッド。



またダシを全部頂きました。



８５０円を何とか７５０円ぐらいにならないかなぁ。   

１号線を草津方向から北上すると、
やがて８号線が分岐して、大きな
病院を左に見ながら進むと、
すぐ左手にあるラーメン屋さん。

この店舗は、過去に何回か名前を
変えて今に至ってるような。

８号線沿いであり、集客としては申し分ない所。
さらに、このあたりはいつも渋滞するところで、
車のスピードはいつもノロノロの地点。

で、気になっていたラーメン旺（おう）に入店。

白いご飯がついた定食７００円を注文。



まずダシを飲んでみる。

美味しい醤油味。
色合いやダシの味わいは、第一旭に似た感じ。

チャーシューはあまりボリューム無い。

麺は、まずまず。来来亭ほど細くはない。



ラーメン屋さんの厨房はすごく狭いのが普通なんだけど、
この店のそれは、やたらデッカイ！

隣の店は、なんとお気に入りの「藤平」さん。

いや～、これは厳しいね‥。

でも、お客さんはそこそこ入ってる。

前々から感じていた、看板の「旺」の塗装色。
紫外線で少し色あせてるかも知れないけど、
かなり見にくい。



この紫にこだわったのには理由があるのかな。
商売柄、気になってしまうなぁ。   

東近江市へ行く用事があり、
お昼で入ったお店。

県内の店舗数は３軒と少ないけど、
学生時代は馴染みのお店だった。
味は普通でとにかく安かった‥　というイメージが残ってる。



うどんと、かき揚げ丼のセット。
確か７００円の後半だったような。
昔からするとかなりの売価アップ。

丼のかき揚げの油がかなりきつかった。

麺が売りなのかと思いきや、うどんも‥。

一人でも入りやすくて素早く食べられる。
これがメリットとは思いながらも、
丼も麺も、まだまだ改善の余地あり‥と感じましたが。



なか卯・東近江店

う～ん、「なか卯」に入ったおかけで「阪急そば」が急に恋しくなってきたぞ。
あ～、懐かしい。

今度大阪へ行ったら食べよっと。
  

近くのお店で買うお昼のお弁当にあきたら、
時々足を伸ばしてコンビニへ。

じゃこご飯（または、しらすご飯）と焼きそばを買う。



このご飯が中々美味しい。



ご飯だけではお腹がすくので、焼きそばをサイドで。



今日の焼きそばは少し味が薄かった。
調理にばらつきがあるようで。

これで６００円ほど。

まあ、多分安全でしょう。

ファミマでした。  

以前、この店の「焼きそば」が特大で美味しいことを
レポート しましたが、他のメニューはどうなん？
っていうことで、他メニューにトライしてきました。

時間はもう１３時頃。
でも店内は満杯状態。

半ば社員食堂化しているこの店ですが、
どうやら付近の工場や店舗からもお客さんが
来られているようです。

色んな制服や作業服があちこちで。

注文は、一番標準っぽい「きつねうどん定食」。



手始めにダシを飲んでみる。

お～、意外にもうまい！
焼きそばだけやなかったんや～、うまいのは。

麺の方は普通というか、これぐらいでも良いかな‥　っていう感じ。

キザミきつねが沢山入ってて満足。



ダシはいつものように残さず飲み干しました。

他にもメニューは沢山。
ラーメン定食の時の白ご飯は味気ないけど、
ここのはたっぷりとフリカケが付いていて嬉しい。
これで630円なり。

店内が賑やかのが納得できる。

禁煙でないのがタバコ嫌いの私にはマイナス。
でも、またきっと食べに行くことでしょう。

労働者のための食堂。
アヤハディオ栗東店でした。


  

久しぶりの「をかべ」でちゃんぽんを食べました。

店に入ったのがもう１４時頃だったので、
店員さんが昼過ぎの休憩中。
パートのようなおばちゃん達がお客さんのテーブルで談笑中。

メニューをさっと見て、「和風ちゃんぽん」を注文。

守山とか大津にもあるけど、メニューに「和風」って
付いてたっけ‥。



まずはダシを飲んでみる。

透明なのにとてもジューシーな味わい。

この野菜のダシは、ラーメンだしと違って
いくら飲んでも健康に良いような気がして、
麺を食べるタイミングが遅れてしまうなぁ。



具沢山でお腹もいっぱい。
食べごたえあります。





ダシは全部飲んでしまいました。

う～ん、久しぶりだったせいかすごく満足。
ラーメンやうどんも良いけど、ちゃんぽんも良いもんだ。

彦根駅前の「をかべ」でした。  

今日は家族そろってランチを食べに。

麺類といってもパスタなんですが。

美味しいとの噂はどうやら本当のようで、
入店して間もなく満席に。

パスタやピザとのランチセットが１５００円～。

最後にデザートとコーヒーが出てくるけど、
コーヒーカップの持つところが数字になっていて、
何種類かあるような。








雰囲気良くて店員さんも礼儀正しく親切でした。
もち、味もグッドでしたよ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑クリック拡大でどうぞ



若い人が多かったように思うけど、日曜とあって
小さなお子さん同伴の家族もチラホラ。

南草津かがやき通り沿い、イタリアンレストラン「メルクリアーノ」さんでした。   

来来亭に行くなら、一度味噌ラーメンの太麺が食べたい。
そう思っていて、ようやくありつけた。

野洲の本店。

店に入ると、相変わらず店員さんは元気が良い。

聞き間違いかも知れないけど、「ご主人さんひとり～！」って
店員さんが誰かに伝えたような‥。
アキバか、ここは。
でも気分は悪くないなぁ。



まずはダシをひと口飲む。

うわ～、辛い！
いやいや、味はとてもうまい！

でも、香辛料系の辛さに弱い私は、かなり厳しい辛さ。

あ～、こうしてブログを書きながらも、思いだし汗（？）が出てきた。

麺は太くて、良い具合にコシもある。



ゴマの風味、チャーシューの味、新鮮なネギ。
どれもうまい。

この太麺で、是非とも普通のラーメンが食べてみた～い。



食べたあと、隣りのパチンコに行く人も多いようで。
良い具合のコラボですな～。  

今日は長浜へ出かける用事がありました。
長浜に観光じゃなくて仕事で出向くのは初めて。

用事は３０分ほどで済んだので、それから北国街道へ向かい、
遅い昼ごはんは例のごとく麺類で済ませることにしました。

まあ、有名な店は沢山あるのでしょうが、
分福茶屋というお店に入ることに。
実は事前にネットで調べておいたのです。

店内は古いながらも落ち着きのある雰囲気。

もう時間も１４時を少し過ぎていたので、
うどん単品を食べることに。

一番の看板と思われるメニューを注文。



このメニューは「そば」がデフォルトなんですが、
私としてはうどんが好き。
うどんも出来ると記載あったので、試しに
店員さんにどちらがオススメか聞いてみると、
個人の意見を入れながらも、
どちらもオススメのようなコメント。



で、やはりうどんにして良かった。

細麺ではあるけど、しっかりコシがあり喉ごしが良い。

ダシも濃くなく薄くなくで、とても上品で美味しい仕上がり。
殆ど全部飲んでしまいました。

隣りのお店は超有名なお店ですが、
分福茶屋もうまかった。
入って良かった～。

また今度は違うメニューを是非試したいな‥。



長浜で今後も仕事が入るようでしたら、
また食べ歩きができるんですが。

黒壁ガラス館のすぐ前にある「分福茶屋」さんでした。

  

湖南市へ用事があったので、いつものように
昼に合せて出掛けた。

国道一号線沿いにどこか美味しい店は
無いかな‥　と思いながら車を運転していると、
湖南市（旧石部）にラーメン藤を発見。

１３時頃だったためか、店内は誰も居ない。

少しだけ く の字に曲がったカウンター席のみで１０席少しか。
お世辞でもきれいとは言えない店内。

店員さんは、もう６０も超えてそうなおばあちゃん一人。
大丈夫？

昼も遅かったので、一番標準の安いラーメン単品を注文。

待つこと５分。

なみなみとスープの入ったラーメンが目の前に。



県内もラーメン屋がどんどん増えてきて、
いろんな店に行ける楽しみがあるけど、
まだ少なかった頃は、浜街道沿いの草津の
ラーメン藤に良く行ったもの。
キティちゃんの壁紙が施してある部屋があったような。

そういえば、「かどっこ」っていうラーメン屋さんも
好きだったけどなぁ‥。
突然無くなった‥。

あ‥、脱線脱線。



麺は、中ぐらいに太くて好きな部類。
ダシは、ラーメン藤の味そのもので美味しい。

マニュアル化してあるのか、おばあちゃんでも
ちゃんと美味しい味に仕上がってるぞ（失礼か‥）。

欲を言えば、あと少しだけ何か主張が欲しいなぁ‥、味に。

チャーシューがこま切れなのは残念！
せめて３枚とか４枚とか、数えられるぐらいの
大きさで盛り付けてよ～。

このおばあちゃん、耳が少し遠いのか
テレビの音量が少しうるさい。

お客の入りが少なくて大変だと思うけど、
元気で頑張って！ おばあちゃん。

ごちそうさま。

  

お昼ごはんを買いに平和堂さんへ行ってみると、
目に付いた受験生用のカップ麺。

先日、京阪電車の砂 についてレポートしたけど、
カップ麺で同じようなネタのブログを書くとは
想像もしてなかった。

苦しい駄洒落（だじゃれ）というか、かなり強引なものもあるけど、
さすが関西企業の日清さん。
ここまでコテコテなところに拍手です。



チャンスとチャーシューはどう考えても無理がある‥。



ふたの裏側にも心やさしいアドバイスが。



ラー油の香りが効いた美味しいカップ麺でした。

カップの外側に断熱用の発泡剤のような
ものがコーティングされていました。
カップヌードルにはそんな細工は無かったけどなぁ‥。

受験生の手にやけどをさせないような
心にくい配慮なのかな？

いよいよ受験本番。
受験生の皆さん、ラストスパートで一気に春を！